Proteine

Liquido di punzione

La frazione totale di proteine del plasma è formata da oltre 100 strutture note di proteine. L’albumina, le globuline α1, α2 e β vengono formate dalle cellule parenchimali del fegato, le globuline γ dai plasmociti. Il significato fisiologico risiede nel mantenimento della pressione colloidosmotica, nella funzione veicolare per i lipidi, i prodotti metabolici, gli ormoni e i minerali.
Aumento dei valori: plasmocitoma, morbo di Waldenström, patologie cronico-infiammatorie, disidratazione (pseudoiperproteinemia).
Diminuzione dei valori: danni epatici, alimentazione con scarso apporto proteico, sindrome da malassorbimento, sindrome nefrotica, enteropatia essudativa, ustioni, formazione di ascite, versamento pleurico, emodialisi.