Istamina

urine 24 ore con HCl, 5ml

L'istamina è una ammina biogena che viene immagazzinata soprattutto nei granulociti basofili e nei mastociti. In caso di reazione allergica, può essere liberata molto rapidamente da queste sedi e produrre i seguenti sintomi: vasodilatazione, ipotonia arteriosa, aritmia, orticaria, secrezione nasale, emicrania, ostruzione delle vie respiratorie, diarrea. L'istamina viene rapidamente scomposta in metilistamina nell'organismo.
Aumento dei valori: reazioni allergiche, mastocitosi, neurodermite, assunzione di cibi contenenti istamina (formaggio, salame, prosciutto, crauti, vino rosso, birra, cioccolato, noci, pomodoro).
Nota: per la diagnosi di una intolleranza all'istamina, si consiglia la misurazione della diaminossidasi (DAO) (vedere descrizione).